鮭たっぷり食べる鍋？☆
あうちくりん @cook_40129536
あっさりだけど結構ボリュームあります♪
忙しい時にあっという間にできるので試してみてください☆
このレシピの生い立ち
鮭をたくさんいただいたので鮭をどうにか大量にたべれないか考えてたらできました☆
鮭たっぷり食べる鍋？☆
あっさりだけど結構ボリュームあります♪
忙しい時にあっという間にできるので試してみてください☆
このレシピの生い立ち
鮭をたくさんいただいたので鮭をどうにか大量にたべれないか考えてたらできました☆
作り方
- 1
白菜は3㎝幅くらいに、ネギはみじん切り。豚肉は一口大に切る。鮭は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に８割の白菜を敷き詰め、上に鮭・豚肉をひろげてのせる。残りの白菜を上からのせる。
酒を入れふたをして中火で１０分。 - 3
ふたを開けて水、醤油、みりんを入れる。
またふたをして５分。鮭に火が通れば味をみて醤油を調節。
ネギをかけてできあがり。 - 4
コツ・ポイント
酒を入れると水分が良く出てくるので水は調節してください。私は水なしで煮物風にして食べる時もあります。
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