ベーコンとほうれん草と卵のバター炒め

ゴースカ's cooksnap of when they made ベーコンとほうれん草と卵のバター炒め.
ジョンリークッカー's cooksnap of when they made ベーコンとほうれん草と卵のバター炒め.
ねこぴっちゃー
ねこぴっちゃー @cook_40137799

ベーコンの塩気と卵とバターの甘みがぴったりです！しっかり味がつくのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
ママが作ってくれて美味しかったので、教わりました

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材料

1～2人分
  1. ベーコン 1枚～1.5枚
  2. 卵 一個
  3. ほうれん草 1束
  4. バター 大さじ1/2
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでます。
    卵は軽くといておけばOKです。好みで卵液に軽く塩（分量外）をふって下さい

  2. 2

    ベーコンを炒めます。次にほうれん草を入れて、水気を飛ばすように炒めます。その後塩・こしょうをします

  3. 3

    味が全体になじんだら、バターを入れすぐに卵を入れます。半熟でざっくり固まったらOKです！

  4. 4

コツ・ポイント

①私は4センチ位に切ったほうれん草を2かたまり程使ってます

②卵は半熟にして、ベーコンやほうれん草などの具を集めて固めるイメージで入れてください

③ちょっと塩コショウが強い方がお弁当には合うと思います♪

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レシピ作者

ねこぴっちゃー
ねこぴっちゃー @cook_40137799
に公開
2015年４月１６日に入籍。共働きなのでなかなかお料理出来ないけど、少しずつ頑張りたいと思います★
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