丸ごとキャベツのコクうま塩鍋
庭乃桃 @cook_40044790
キャベツを1玉使った、食べ応えのあるコクうま塩味ベースのお鍋です。簡単でちょっぴりモツ鍋風。野菜たっぷりあたたまります♪
このレシピの生い立ち
美味しいキャベツを沢山いただいたので、
キャベツをたっぷり食べられるお鍋にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類と豚肉はすべて食べやすい大きさにしておく。
- 2
★を入れた鍋にキャベツを立ててぎゅうぎゅうに詰め、その間に豚バラ肉を挟む。その上にニラとえのきも乗せる。
- 3
フタをして、具材がやわらかくなるまで煮ればできあがり。たっぷりの白胡麻を振り、ラー油をかけていただきます♪
- 4
✿ブログ記事： http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-475.html
- 5
♥軽食にピッタリなこちらのおうどんもオススメです。（レシピID :17733201）
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- 6
♣〔2014.02.27〕
話題入り♪れぽを下さった皆様、作って下さった皆様、本当にどうも有難うございました！！ -
コツ・ポイント
◆キャベツが一度に全部鍋に入りきらない場合は、火にかけて煮込みながら
カサの減った所にどんどん詰めていくようにするとおさまります。
◆キャベツがたっぷり入っているので、たくさん食べても食後に胃もたれしにくいです♪
リアクション
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kimisunsun -
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