卵なし★ココアクッキー
あさぎママ @cook_40125716
家にある材料で作れます。子供向けにミルクココアで作りましたが、純ココアで作れば大人向きになりますよ。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーだった息子のために考えた配合です。子供と一緒に作れますよ。
卵なし★ココアクッキー
家にある材料で作れます。子供向けにミルクココアで作りましたが、純ココアで作れば大人向きになりますよ。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーだった息子のために考えた配合です。子供と一緒に作れますよ。
作り方
- 1
小麦粉、ココアは一緒にして振るっておきます。
- 2
バターは柔らかくして砂糖を加え、泡だて器でかき混ぜます。
- 3
白っぽいクリーム状になったバターに１を混ぜ込みます。手で押し付けるようにして、一つにまとめます。
- 4
ラップをして冷蔵庫で１時間休ませます。
- 5
手のひらでビー玉くらいの大きさに丸めます。
-
- 6
焼く前に粉糖かグラニュー糖を振る。
- 7
１８０℃に予熱したオーブンで１５分くらい焼きます。
- 8
焼きたては柔らかいので、そーっと網の上にクッキングペーパーごとのせて冷ます。
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桜月＠ -
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