白菜消費！柚子胡椒を味わう簡単ヘルシー鍋
１６８＊ｍａｍａﾟ @cook_40138125
鍋の次の日の一人ご飯はいつもこれです。
白菜と舞茸、柚子胡椒があればＯＫ！
後は何でもぶちこんで♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鍋の残りしかなくて…。
ありあわせで作って以来ハマってます！！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水と白菜、舞茸を入れて火にかけます。(その他火を通したい野菜も)
- 2
沸騰したらだしの素と醤油を入れ、味を調整します。(私は柚子胡椒がメインなので薄味仕立てにしています)
- 3
味が決まったら豆腐を加えて温めます。
- 4
肉や魚の余りがあればこのタイミングで投入！
- 5
器に盛り、柚子胡椒をお好きなだけ添えてどうぞ。(^O^)
コツ・ポイント
舞茸と柚子胡椒が合うんです♪
コツもなにも鍋に材料入れてゆでるだけ☆
豚肉や白身魚もイケますよ〜
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由良上野介 -
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