ジャガイモと豚肉の簡単うま味噌炒め

豚肉は１cm幅の細切りにする。こま切れだったら、だいたいに切れればＯＫです。切った肉は＊マークと合わせておく。

ジャガイモは軽く水をふって、レンジで柔らかくする。だいたい６００wで３分。

●の調味料を合わせておく。味噌はできるだけ溶かすように。

油をひいたフライパンで豚肉と玉ねぎをいためる。豚肉の色が変わったら、ジャガイモも加える。

軽く炒めたら、手順４の調味料を加えて炒め合わせる。このとき水分をしっかり飛ばす。