桑の実シロップ

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

自然の恵みを飲む。
このレシピの生い立ち
桑の実が沢山取れて、色んな物を作って楽しで作る。

桑の実シロップ

自然の恵みを飲む。
このレシピの生い立ち
桑の実が沢山取れて、色んな物を作って楽しで作る。

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材料

  1. 桑の実 適量
  2. 氷砂糖 適量

作り方

  1. 1

    桑の実を洗って、水切りしておく。
    キッチンペーパ-で水気をふき取る。
    ジッパーに桑と氷砂糖を入れて冷凍保存する。

  2. 2

    凍った桑の実を室温で戻す。

  3. 3

    汁がでたら、容器に汁だけ入れる。
    co.op炭酸水、カルピス、飲むヨーグルトなどで割って飲む。
    お酒で割っても綺麗です。

コツ・ポイント

水気を良く拭き取ってね。

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hidenachii
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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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