めっちゃ簡単にカレイのカレー揚げ♪
よしもりさんち @cook_40120649
えっ？これだけ？くらい簡単です！カレイがカレー味で子供も大好きなおかずに変身！粉をまぶして揚げるだけのスピードメニュー
このレシピの生い立ち
母の味ですが、それにカレー味を+
アプリでひらく作り方
- 1
カレイの切り身は両面の水分をよくキッチンペーパーなどでふき取っておきましょう
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- 2
両面に塩胡椒とカレーパウダーをふりかけます。ちょっと多いかな？くらいふっても大丈夫です♪
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- 3
両面に片栗粉をまぶし、はたいて余分な粉は落としておきます。
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- 4
あとは180度の油で揚げるだけ！
揚げているとぷ～んとカレーのいい香りがしてきます。そしたらひっくり返して両面あげてね。 -
コツ・ポイント
余分な片栗粉をはたくことと、塩胡椒はおおめがおいしいよ～
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