ナスの浅漬け巻き寿司
赤紫芋介 @19681216t
ナスの浅漬けが余ったので～♪
混ぜて巻き寿司に。
このレシピの生い立ち
ひねりごまは、指でひねってつぶしたごまをかけると、とっても香りがたって風味があります。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に◎を入る。
※を入れて混ぜご飯を作る。(a) -
- 2
ラップの上に(a)を広げる。(オーブンペーパー) 焼き海苔の大きさや、幅に合わせて広げる。
-
- 3
焼き海苔を炙り、混ぜご飯の上にのせる。
-
- 4
巻いていく。
-
- 5
巻いたら、筒にしてしばらく落ち着かせる。
-
- 6
食べやすい厚さに切り分ける。★をのせ飾る。
-
コツ・ポイント
レモン汁で作ると、お酢で作るよりも優しいご飯になります。
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