作り方
- 1
豚ロース肉に塩 コショウをし筋に切り目を入れる。
- 2
食パンとフランスパンをFPで細かくする。
市販のソフトパン粉と乾燥パン粉でも可 - 3
お肉に強力粉をまぶし とき卵に下味 ソースを大さじ1入れる。お好みで和がらしも。
- 4
パン粉をつけて180度で揚げる。
コツ・ポイント
強力粉使用でベタつきません。
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豚ロース肉に塩 コショウをし筋に切り目を入れる。
食パンとフランスパンをFPで細かくする。
市販のソフトパン粉と乾燥パン粉でも可
お肉に強力粉をまぶし とき卵に下味 ソースを大さじ1入れる。お好みで和がらしも。
パン粉をつけて180度で揚げる。
強力粉使用でベタつきません。