レンジ対応のガラスボールにお湯と砂糖を入れ砂糖を混ぜ溶かし、そこへお餅を入れる。

６００Ｗレンジに３分ほどかける。途中お餅が柔らかくなって膨らんできたらレンジより出してゴムベラで混ぜる。

お餅と砂糖水がしっかりなじんでお餅の固まりがなくなるまでグルグルひたすら練り混ぜる。トロトロ求肥の完成！！！

熱々の求肥を片栗粉を敷いたお皿の上にあける。〔熱いので火傷には十分注意して下さいね！！〕

触れるくらいまで冷めたら求肥に片栗粉を少し振り、手にも片栗粉をまぶして求肥を適量取る。