づけサーモンの☆ちらしずし
ちゃんゆぅ @cook_40039189
づけサーモンと甘い炒り卵とマヨでちょっぴり洋風なチラシ寿司です♪
このレシピの生い立ち
サーモンをメインにしたチラシ寿司をイメージして作りました。
づけサーモンの☆ちらしずし
づけサーモンと甘い炒り卵とマヨでちょっぴり洋風なチラシ寿司です♪
このレシピの生い立ち
サーモンをメインにしたチラシ寿司をイメージして作りました。
作り方
- 1
すし飯を作る。刺身用サーモンを食べやすい大きさに切る。Ａをあわせてサーモンを２０分位漬け込む。
- 2
卵を割りほぐして、Ｂを加えて混ぜる。フライパンに油をひいて箸を４本持ってすばやく混ぜながら炒り卵を作る。
- 3
すし飯を器に盛り、炒り卵を載せる。その上にづけサーモンをバランスよくのせる。マヨネーズとのりを適量かけて出来上がり～！
- 4
コツ・ポイント
特に無いです。食べる時にわさび少しのせながら食べると美味しい。
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