和風♡ロール白菜♡
♥ゆみ♥ @cook_40055132
和風な味付けもおいしいんです♡ボリュームもなかなかですよ(人´∀`).☆.｡.:*･°
このレシピの生い立ち
ロールキャベツはいっつもコンソメばっかりだったので、和風テイストにしてみました。
和風♡ロール白菜♡
和風な味付けもおいしいんです♡ボリュームもなかなかですよ(人´∀`).☆.｡.:*･°
このレシピの生い立ち
ロールキャベツはいっつもコンソメばっかりだったので、和風テイストにしてみました。
作り方
- 1
白菜を１枚ずつ外した後、熱湯で茹で水気をしぼる。
葉が破れないようにそ～っと。。 - 2
軸の部分に包丁を入れ、薄くそぐ。
白菜１枚ずつ縦に２～４等分にする。（コツ・ポイント参照） -
- 3
具を作ります。
玉ねぎはみじん切りにして、残りの☆と一緒によく混ぜる。
作りたい個数にわけ、丸めておく。（今回は６等分） - 4
白菜を十字におき、具をのせて包む。
丸いおにぎりを作るようにして形を整える。 -
- 5
形を整えた後はこんな感じです。
-
- 6
フライパンまたは
平鍋にロール白菜を重ならないよう並べる。
巻き終わりを下にしてくださいね。 - 7
★も加え火にかける。煮立ったらアクを取り、落し蓋をして10分ほど弱火で煮る。
- 8
火を止めてしばらく置く。できあがり♪
コツ・ポイント
白菜の葉を２等分の大きさで巻くと、１個が大きいんです…。笑 なので３～４等分に切って、小さめのロール白菜もかわいくてアリかと思います♪
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