風邪気味さんにオススメ☆生姜うどん
＠happiness @cook_40124216
トロトロおつゆに生姜が効いて、本当に体が温まります♪夜食にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
生姜好きの母から教わったレシピです。
風邪気味さんにオススメ☆生姜うどん
トロトロおつゆに生姜が効いて、本当に体が温まります♪夜食にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
生姜好きの母から教わったレシピです。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、干しうどんを表示通り茹でる。生姜はすりおろしておく。
- 2
水に麺つゆを入れ煮たったら、くず粉又は片栗粉でとろみをつけておく。※麺つゆはお好みの濃さで
- 3
うどんが茹で上がったら、2のつゆを入れ上に生姜をのせ出来上がり！！
- 4
コツ・ポイント
茹でうどん・生うどんいろいろやりましたが、一番干しうどんがおすすめです。安いので大丈夫ですよ！！
まだまだ食べ盛りの旦那様と上は社会人、下は7歳の４人の子供をもつ肝っ玉？母ちゃんです！！ 我が家は１か月で３０Kのお米を消費！！ 皆さんのおかげで、最近マンネリだった我が家の食卓が激変！！「おいしい！！」って言ってもらえる回数が増えました（＾◇＾） ドジの会 NO34
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