生姜の卵どじうどん(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
生姜で体があたたまりますょ
生姜で花粉症対策
風邪引きさんにも良いです
このレシピの生い立ち
生姜には
辛い鼻水や鼻づまりくしゃみを緩和させたり
体温を効果的に温めて免疫力を高める
花粉の刺激を軽減させる効果があります
この季節になるとアワダチソウの花粉がとんでとても辛い
風邪だと思っていたら実は冬の花粉症だった自分です
生姜の卵どじうどん(簡単)
生姜で体があたたまりますょ
生姜で花粉症対策
風邪引きさんにも良いです
このレシピの生い立ち
生姜には
辛い鼻水や鼻づまりくしゃみを緩和させたり
体温を効果的に温めて免疫力を高める
花粉の刺激を軽減させる効果があります
この季節になるとアワダチソウの花粉がとんでとても辛い
風邪だと思っていたら実は冬の花粉症だった自分です
作り方
- 1
①
鍋に★を入れる※生姜は皮つきのまますりおろす
気になるのであれば皮をむく
チューブ生姜を使ってもOK -
- 2
②
えのきは
根元の菌床と
おがくずが付いた部分を
切り落とし食べやすい
大きさに切るネギは斜め薄切りにする
-
- 3
③
①に②を入れ
蓋をして
煮立たせる -
- 4
④
煮立った③に
溶き卵を回し入れ
卵がかたまりかけたら
うどんを入れ
表記通りに茹でる
(約3分程)
蓋をする -
- 5
⑤
麺をほぐし
水溶き片栗粉を
回し入れて
とろみをつけて完成 -
- 6
完成
-
- 7
器に盛付け
花粉症対策
風邪引きさんに良です
生姜であたたまります -
コツ・ポイント
3倍濃縮・4倍濃縮でも作れますが
濃さは調整する
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208858
