簡単☆美味しい!☆豚肉の野菜炒め

たかゆこん
たかゆこん @cook_40138711

キャベツ、玉ねぎ、野菜ならなんでもOK!冷蔵庫の掃除が出来ます!
このレシピの生い立ち
夫の母が昔から作っていた料理です。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. もやし 1袋
  3. 人参 小1/2本
  4. ピーマン 2個
  5. (野菜はお家にあるものなんでもOK)
  6. おろしニンニク 小さじ1〜2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、おろしニンニクと醤油をもみ込んで置く

  2. 2

    人参、ピーマンは細く切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、1で下味を付けた豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら人参とピーマンを入れていためる。

  5. 5

    人参に火が通ったらもやしを入れてさっと炒める。
    塩コショウで味を整えて、出来上がり。

  6. 6

    人気レシピ☆トップ10入りしました!アクセスしてくださった方々、ありがとうございました!

コツ・ポイント

手間は、豚肉に下味を付けることくらい。これだけで簡単美味しい野菜炒めが出来ます!

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レシピ作者

たかゆこん
たかゆこん @cook_40138711
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