簡単クッキー
覚えやすい分量♡
このレシピの生い立ち
以前、菜種油だけでちんすこうを作った時、バター風味があってもよいのでは思い作ってみました。
作り方
- 1
バターと菜種油を耐熱ボールに入れレンジで液体にする。
-
- 2
袋に残りの材料を入れふりまぜる。
-
- 3
1の中に2を入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 4
ラップで包み、棒状にして冷蔵庫で最低2時間は冷やす。
-
- 5
4～5㎜程度の厚さに切り、170度に余熱したオーブンで20分焼きそのまま冷ます。
コツ・ポイント
生地は、冷凍保存で1週間は持ちます。
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