酢豚！いや酢鳥！
なんでや！ @cook_40055528
ケチャップ！砂糖！酢！同量ですよー！
何回か作れば味が安定してきますよって！
懐い味になりますよって！
このレシピの生い立ち
豚、予算、キツイ。鳥、庶民、ミカタ。
相方に肉をツッコまれたら、ド定番はありきたりだったからと言い訳しましょう☆
酢豚！いや酢鳥！
ケチャップ！砂糖！酢！同量ですよー！
何回か作れば味が安定してきますよって！
懐い味になりますよって！
このレシピの生い立ち
豚、予算、キツイ。鳥、庶民、ミカタ。
相方に肉をツッコまれたら、ド定番はありきたりだったからと言い訳しましょう☆
作り方
- 1
まずは、野菜を切りまーす！一口大に。
-
- 2
もも肉をボウルに入れて、ここで塩胡椒、醤油で馴染ませます！
そこに片栗粉ぶち込んで〜！
混ぜつつ肉全体にまぶしつけて〜！ -
- 3
フライパンに油多めにひいて、肉を焼きまーす！
こんな感じぃぃぃ！ -
- 4
フライパンに野菜投入！ホントは油通しが理想です。油通しに恐怖を感じる時は炒めで！何かわかんないですけど恐怖感じません？
- 5
炒め、油通し、どっちでもいいんでオッケーになったら引き上げでーす。次にフライパンに☆ブッコミ沸騰させて水溶き片栗粉投入
- 6
とろみつけたら肉、野菜ブッコンで手早く味を絡めて決まりー！
コツ・ポイント
油通しすれば全然良くなりますよって！
たまらーんって！
玉ねぎシャキシャキ感のこすのもよろし。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175852
