油なしでもパリッ！簡単羽付き餃子の焼き方
ところてん @cook_40126515
話題入り感謝！(^o^)/
油をひかないので、はねないしヘルシーです♬カリカリの羽付き餃子が簡単に焼けます(*´ー｀人)
このレシピの生い立ち
パリパリに焼けるように調節してみました(◍•ᴗ•◍)
羽の人気検索で 5位 、油なしの人気検索で 1位 をいただきました！
また、2013/11/9 話題入りいたしました！作ってくださった方々、ありがとうございます♪
油なしでもパリッ！簡単羽付き餃子の焼き方
話題入り感謝！(^o^)/
油をひかないので、はねないしヘルシーです♬カリカリの羽付き餃子が簡単に焼けます(*´ー｀人)
このレシピの生い立ち
パリパリに焼けるように調節してみました(◍•ᴗ•◍)
羽の人気検索で 5位 、油なしの人気検索で 1位 をいただきました！
また、2013/11/9 話題入りいたしました！作ってくださった方々、ありがとうございます♪
作り方
- 1
餃子に片栗粉をまぶし、羽用の片栗粉は水に溶いておく。
- 2
テフロン加工のフライパンに火をつけ、餃子を並べる。火を弱めの中火にして２～３分焼く。
-
- 3
少し裏を見てみて、いい焼き色がついたら、羽用水溶き片栗粉をよく混ぜてから入れる。
-
- 4
すぐにふたをして、強火で蒸し焼きにする。
-
- 5
水気がなくなってきたらふたをとり、弱火にする。
-
- 6
フライパンをまわしながら、水気を飛ばす。
-
- 7
火を消して、菜ばしでふちををはがしてから、フライ返しを３６０度回転させるようにフライパンからはがす。
-
- 8
餃子を返す。
-
コツ・ポイント
２、３のときは、様子を見て焼いてください(•ω•✿)
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