混ぜてくだけの＊～ガトーフロマージュ～＊

型あわせてにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いておく。
ｵｰﾌﾞﾝは１６０度に予熱。
湯せん焼き用にお湯を沸かしておく。

バターを泡だて器で柔らかくなるまでよく練る。

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れてまた柔らかくなるまで混ぜる。
ﾁｰｽﾞが硬い場合はま２に混ぜる前に少しレンジで柔らかくする。

滑らかになったら、さやを割って種をこそげとったバニラビーンズ(バニラエッセンスでもok)とグラニュー糖を加えて混ぜる。

天板に⑥を乗せて型の1/3くらいの高さまで湯をはり、１６０度で６０分湯せん焼きにする。

焼きあがったら型のままある程度あら熱をとり、さらに冷蔵庫で冷やす。

型から出すときは四隅のｼｰﾄを持ち上げるようにようにして引っ張り、対角線上にｼｰﾄを持ち上げるとよい。