作り方
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サラダ油をしいたフライパンに、薄切りにした玉ねぎ、ピーマンを敷いて上に薄切り豚肉を重ならないように並べる。
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- 2
豚肉に火が通るまで蓋をしておく。
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- 3
これくらい火が通るまで、蓋をしておく。
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- 4
焼肉のタレを回しかけて、まんべんなく混ざるように混ぜる。
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- 5
混ぜたら蓋をして余熱で味がなじむように５分ほどおいておく。
コツ・ポイント
お肉の下に野菜が敷いてあるので焦げずに
蒸し料理ができます。
タレも少しですみますよ～＾－＾
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