漁師ママのしめ鯖 漁師ママ @cook_40138479 ジップロックで酢少なめで味しみこみます。このレシピの生い立ち旦那サマの獲ってきた鯖の食べ方のひとつ もっと読む ジップロックで酢少なめで味しみこみます。このレシピの生い立ち旦那サマの獲ってきた鯖の食べ方のひとつ もっと読む 漁師ママのしめ鯖 漁師ママ @cook_40138479 ジップロックで酢少なめで味しみこみます。このレシピの生い立ち旦那サマの獲ってきた鯖の食べ方のひとつ もっと読む ジップロックで酢少なめで味しみこみます。このレシピの生い立ち旦那サマの獲ってきた鯖の食べ方のひとつ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 新鮮な平さば（ごまでも良いが平がおすすめ） 1匹 酢 150ｃｃ 砂糖 大さじ 1 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯖を3枚におろす。骨を骨抜き（ピンセット）でとる。 2 少し多めに振り塩をし、バットにいれラップをし、一晩冷蔵庫でねかせる。 3 朝、鯖の塩を洗い、ジップロックの中に砂糖と酢を入れとかす。 4 ジップロックに鯖をいれ空気を抜き、再び冷蔵庫でねかす。夕ご飯時には食べ頃につかってます。 コツ・ポイント 普通にバットにつけてみたりもしましたが、やはりジップロックでやるのが一番味がしみる気がします。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18179710 コピーしました！ 漁師ママ @cook_40138479 2009/01/22 03:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 旦那サマの獲ってきた魚達と農家直売の野菜中心の献立を作ってます。 もっと読む このレシピのキーワード サバ ゴマ 似たレシピ その他のレシピ シソの保存 炒めし●チーズきのこライス 20分で出来るカレーオムライス ＊鶏ひき肉と大葉のパリパリはさみ焼き＊ 大根と油あげのみそ汁(昆布だし) これぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪ めちゃウマ！！納豆ツナマヨの油揚げ包み もっと、うなぎのタレ！ 手羽元♪とろとろキャベツの味噌煮込み 炊飯器で豚角煮 ウインナーパン カリフォルニアボール？ テジコギ（豚バラの鉄板焼き） かぶの鶏そぼろあんかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179710
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