きゅうりのきゅ～ちゃん☆
mioshu @cook_40071667
まさにあの味！国産、自家製で安心お漬物～
このレシピの生い立ち
きゅうりの季節！庭のきゅうり消費で生まれたレシピ。
あっという間になくなっちゃうよ~
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは８ｍｍの輪切りにする。
生姜は千切りにする。 - 2
調味液を合わせて煮立てて火を止めたら、きゅうり、生姜、赤トウガラシを入れて、そのまま冷ます。
- 3
冷めたら煮汁だけをこして、また煮たてたら火を止めてきゅうり等をいれる。
- 4
これを３回繰り返して冷蔵庫で１晩なじませる。
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