生姜の炊き込みご飯

赤い電話's cooksnap of when they made 生姜の炊き込みご飯.
ぽんぽこふゆたろう
ぽんぽこふゆたろう @cook_40139203

生姜がふわっと香って美味しいです！
満足度◎
このレシピの生い立ち
生姜を使い切りたくて

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材料

3合
  1. 米 3合
  2. にんじん 1/3本
  3. 油揚げ 4枚
  4. 生姜 1かけ
  5. 小ネギ 少量
  6. 醤油 大さじ1
  7. 酒 大さじ2
  8. 顆粒だし 大さじ1/2
  9. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    白米を炊く要領で吸水させておく

  2. 2

    にんじん、油揚げを細く切る

  3. 3

    具材・調味料・すりおろし生姜をお釜に入れ炊飯

  4. 4

    炊き上がり後に、お好みで小ネギを乗せて下さい

コツ・ポイント

お好みでひじきや切り干し大根を入れても◎。
鶏ひき肉を入れても美味しく出来ます！

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つくれぽ (1)

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ぽんぽこふゆたろう
ぽんぽこふゆたろう @cook_40139203
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