ひじきのツナマヨサラダ

Gりん
Gりん @cook_40082205

生ひじきやドライパック、乾燥ひじきでもできる簡単サラダです。サラダの具はツナマヨに合うものなら、なんでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
外食で食べて以来、家でよく作ります。

ひじきのツナマヨサラダ

生ひじきやドライパック、乾燥ひじきでもできる簡単サラダです。サラダの具はツナマヨに合うものなら、なんでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
外食で食べて以来、家でよく作ります。

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材料

2~3人分
  1. ひじき(乾燥のものは戻して) 120g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ニンジン 少々
  4. きゅうり 1/3本くらい
  5. 塩(きゅうりの塩もみ用) 適量
  6. ツナ缶 1/2
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 小さじ2
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    生やドライパックのひじきは水で洗う。乾燥のものは戻しておく。

  2. 2

    たまねぎを水にさらし、ひじきと同じくらいの大きさに切る。きゅうりはスライス、塩もみをして絞る。ニンジンはみじん切り。

  3. 3

    ボウルに1のひじき、2の野菜をいれ、ツナ缶、マヨネーズ、酢、しょうゆを入れ混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶は水煮でもオイルでも良いです。水煮のほうがさっぱりして私は好きです。
彩りにトマトやレタスを添えると見た目も華やかです。
豆をいれたり、パスタでスパゲティサラダにしたり、ツナマヨにあうものなら美味しいです。

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0歳の長男、夫との二人暮らしです。夫の「うまい!」発言を引き出すべく、お料理奮闘中です。宜しくお願いします。
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