鶏そぼろ

ハニー亭
ハニー亭 @cook_40132253

あっさり味の鶏そぼろ、作り置きしておくと便利♬白いご飯にたっぷりのせていただきます*｡٩(ˊvˋ*)و✧*｡
このレシピの生い立ち
そぼろが大好きなもんで…(๑´ლ`๑)

鶏そぼろ

クック42Y5XE☆'s cooksnap of when they made 鶏そぼろ.
Bom's cooksnap of when they made 鶏そぼろ.
かたみや's cooksnap of when they made 鶏そぼろ.
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あっさり味の鶏そぼろ、作り置きしておくと便利♬白いご飯にたっぷりのせていただきます*｡٩(ˊvˋ*)و✧*｡
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そぼろが大好きなもんで…(๑´ლ`๑)
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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 酒 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 水 大さじ1
  6. 生姜チューブ お好みで…

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れ、よく混ぜあわせて、味をなじませる

  2. 2

    中火にかけ菜箸4〜5本を束ねて、箸の先を広げるようにしてかき混ぜる

  3. 3

    しばらくすると水分が出てくるので、その水分が蒸発するまで5〜6分ポロポロになるまで炒りつける

コツ・ポイント

お水を入れることによって固くなりません(^ｰ^)b
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ようこそ♬ご訪問ありがとうございます♡11歳年上の旦那と娘（社会人）と息子（社会人）と私、の4人家族です♬神奈川県厚木市在住、行列のできる、ちょっと有名な、らー麺屋さんでパートしてます♬食べるのはもちろん、作るの大好き.｡.:* ♬*゜そして食べさせるのはもっと大好き♡よろしくお願いします:*:・(*´ω`pq゛
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