小松菜とひら天の煮物
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246
油あげにはない甘みが煮汁に出てイイ感じです(＠´ﾟ艸｀)
このレシピの生い立ち
油揚げが無かったので、ひら天で代用しました(o^―^o)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を３センチくらに切る。
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- 2
分量外の水を鍋に入れ沸騰させ、小松菜を入れて湯がく。
-
- 3
再び沸騰したら、少し待ってザルに空け流水又はボールに氷水を作ってさらす。
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- 4
3のあと、水気はザルで切るぐらいでいいです。
- 5
ひら天は食べやすい大きさに切っておく。
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- 6
2で使った鍋に水、小松菜、ひら天を入れ沸騰させる。
-
- 7
■を入れ小松菜に味がしみ込んだら出来上がり☆
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- 8
ひら天によって甘みの差があるので、最後に砂糖を調整しながら入れる方法でやるといいかも♪
コツ・ポイント
具材入りのひら天でも美味しいよ♪
リアクション
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