苦手な人参を美味しく!にんじんナムル

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

にんじんが苦手でも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
ニンジンが少々苦手な私が作る人参嫌いに贈るレシピ

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にんじんが苦手でも食べられますよ♪
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材料

  1. 人参 2本
  2. ☆にんにく(すりおろし 1かけ
  3. ☆塩 小さじ1/2
  4. ☆こしょう 小さじ1/4
  5. ☆しょうゆ 小さじ1
  6. ☆中華だし 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

  2. 2

    ☆を合わせる。

  3. 3

    人参を7~10分ゆでる。

  4. 4

    熱いうちに2)と合わせ、ごま油、ゴマを加える。

コツ・ポイント

にんじんは、お好みの固さにゆでて下さい。

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komamagokko
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こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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