めんどくさがりじゃない方は米を炊く際に５cm角の昆布をいれてみてください。鯛はフライパンで弱火で焼きました。冷凍のまま焼いたので３０分かかりました。焼いている途中に鯛の汁がでてくるのですが、飲んでみてください。めっちゃくちゃおいしいです。