長いもは皮をむき、写真のように切る。
胡瓜も長芋と同じ大きさに切る。

ボールまたはナイロン袋に材料をすべて入れて混ぜる。
30分くらい冷蔵庫に入れて味をなじませる。

味見をして味がうすければ梅昆布茶を追加してみて下さい。
器に盛っていただきます。　

今回使用した梅昆布茶です。