✪長いもと胡瓜✪梅昆布茶和え

うっちゃん❤
うっちゃん❤ @cook_40046685

これなら娘も長いもをシャキシャキ沢山食べてくれます。梅風味なのでさっぱり食べれますよ♡長いものネバネバで夏バテ予防♪
このレシピの生い立ち
梅昆布茶が使い切れなくて、よくドレッシングの代わりに使います。

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材料

3〜4人分
  1. 長いも 10cmくらい
  2. きゅうり 1本
  3. 梅昆布 小さじ1/2〜1位

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、写真のように切る。
    胡瓜も長芋と同じ大きさに切る。

  2. 2

    ボールまたはナイロン袋に材料をすべて入れて混ぜる。
    30分くらい冷蔵庫に入れて味をなじませる。

  3. 3

    味見をして味がうすければ梅昆布茶を追加してみて下さい。
    器に盛っていただきます。 

  4. 4

    今回使用した梅昆布茶です。

コツ・ポイント

材料は必要に応じて加減して下さい。最初は梅昆布茶をやや少なめで味をなじませてから、最後に味見して梅昆布茶を足してみてください。好みの味加減に調節してみてね♡

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レシピ作者

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