＊長持ち＊キャベツの長期保存方法
あかさたなママ @cook_40135281
野菜室に入れてもしばらくすると痛んでくるキャベツ・・
この方法なら長持ちが２倍・・いや３倍かも？
このレシピの生い立ち
丸々１玉買った方がお得なキャベツをより長持ちさせるために♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを使うときに、捨てがちな外葉。
芯に切り込みを入れてキレイに取ります。 - 2
キャベツを使い終わったら、その外葉に包んで、さらに新聞で包みます。
これで長持ち♪ - 3
さらに長持ちさせるには、芯を出来るだけ切り抜いて、そこへ水でぬらしたキッチンペーパーを入れ、外葉で包み、新聞で包みます♪
- 4
コツ・ポイント
水分はどんどん抜けていくので、キャベツの外葉でおおい、キャベツが呼吸できるようにしておきます♪
リアクション
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