超簡単！丸ごと新玉ねぎのチーズ焼き

Name: 超簡単！丸ごと 新玉ねぎのチーズ焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 小１個 100g; コンソメ 小さじ２分の1; 市販のピザソース 小さじ2; トロけるスライスチーズ 1枚; パセリ 少々 1g未満

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

新玉ねぎを丸ごと楽しめる一品です。レンチンで時短！ピザソースとチーズをのせて焼くだけ！簡単なのに、美味しいです。

このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節ですね。スーパーで見かけるようになりました。久しぶりに実家に帰って、小さな新玉ねぎをたくさん貰いました。柔らかく甘いので、丸ごと食べようと思って調理しました。

新玉ねぎを丸ごと楽しめる一品です。レンチンで時短！ピザソースとチーズをのせて焼くだけ！簡単なのに、美味しいです。

材料

1人分

新玉ねぎ小１個 100g
コンソメ小さじ２分の1
市販のピザソース小さじ2
トロけるスライスチーズ 1枚
パセリ少々 1g未満

作り方

1
材料はこれだけ！あとはパセリです。
2
玉ねぎの先端と根元を切り落とす。十文字に切り込みを半分より下まで入れて、コンソメを切り込みの中まで軽くすり込む。
3
耐熱皿に玉ねぎをおき、ラップをして、レンジで３分15秒チンする。チンした後に染み出てきたスープを切り込みから流し戻す。
4
切り込みに、ピザソースをのせる。
5
トロけるスライスチーズを上からかぶせる。
6
オーブントースターで、チーズが溶け、焼き色が少し付くまで焼き、刻んたパセリを散らして完成！

コツ・ポイント

レンチンして柔らかくして、トースターでチーズに焼き色を付けます。玉ねぎの大きさによってレンチンの時間は異なります。大きいものなら、４分半くらいです。レシピＩＤ20143407のように和風も美味しいです。

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くろわぁの

母から新玉ねぎが届いたので作りました。簡単で美味しかったです❣️

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レシピ作者

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2018/04/16 00:02に公開

5月30日　主人が８ヶ月の治療頑張りましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205