作り方
- 1
お湯１．５L沸かし
大さじ１の塩加えるニンニクスライス
生姜千切り
鷹の爪縦割り種取る - 2
アスパラ縦半分に切りななめの細切り
ｱｶﾋﾟｰﾏﾝ、ピーマンは細切りで揃える
ベーコンも細切り - 3
パスタを茹でる
フライパンにサラダ油、オリーブ油入れ
ニンニク鷹の爪入れて弱火で混ぜる - 4
ベーコン、アスパラ
ピーマン加えて混ぜる
なじんだら明太子を入れる
白く色かわりかけに
茹で汁おたま１杯加える - 5
茹でているパスタの
硬さ確かめて
フライパンに投入して火を消し和えると出来上がり
盛り付ける
コツ・ポイント
ほぼ弱火で通してパスタは火を消して和えるだけ
ベーコンと明太子で味付け決まるので調味料は入れない
盛り付けの時すこし食べるラー油（胡麻、にんにく）タイプ乗せました
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友人に教えてもらったレシピを少しアレンジして、パスタでもうどんでも食べられる、食べて満足感が高いレシピに仕上げました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183020
