簡単過ぎる♡♥白身魚のマヨパン粉焼き

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

準備5分♪トースターで焼くだけで、料理初心者さんもレストランの味!!
たら、さわら、鯛、イカ等相性抜群です♡♥

このレシピの生い立ち
準備に時間がかからず、手軽に、お家で、レストラン風のメニューを作りたいと思いました♪

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材料

2人分
  1. 白身魚 2切
  2. 料理酒、マヨネーズ 各大さじ2
  3. 塩コショウ 適量(しっかりめ)
  4. ●パン粉 大さじ1
  5. 粉パセリ 小さじ1

作り方

  1. 1

    白身魚に料理酒をふり、5分程おいて、水分を拭き取る。

  2. 2

    アルミホイルに白身魚を置き、塩コショウをしっかりめにふり、マヨネーズをぬる。

  3. 3

    ●を合わせ、②にかけて、トースターで約5分焼く。

コツ・ポイント

魚が厚く、まだ半生状態でしたら、魚にアルミホイルをかぶせて、再度焼いてください。(アルミホイルで魚を覆うことで、パン粉の焦げ過ぎを防止します。)

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レシピ作者

梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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