お弁当に美味しい卵焼き☆彡

KANACC
KANACC @cook_40053293

冷めても美味しい☆彡ふわふわ玉子焼き☆
このレシピの生い立ち
出汁巻き卵だと汁気が出ちゃってイヤだったので☆

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 昆布 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、調味料を全て加えて切るようによく混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵を入れて液が半量になるくらいまでかき混ぜます。

  3. 3

    クルクル巻いていき、弱火でじっくり中まで火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特にありません☆彡 甘めが好きな方は砂糖を足してもOK☆砂糖が多いと焦げやすくなるので火加減に注意です☆
みじん切りにした長ネギを加えても美味しいです☆

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メモ代わりに活用していることが多いです(*^^*)
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