超簡単❤大根とシーチキンの優しい味の煮物
みぃひぃママナース @cook_40139661
寒くなってくると食べたくなる大根の煮物٩(●˙▽˙●)۶
甘辛いのが好きだけど、子供がいるから薄味で❤︎
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれた味を残しつつ、小さな子供とも一緒に食べられる様にアレンジしましたΣ(ﾟ艸ﾟ〃)
煮詰めなければ、離乳食後期から完了期のお子様にも食べていただけると思いますヽ(*´∀｀)ノ
アプリでひらく作り方
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大根の皮を剥き、１cm幅の扇形に切る。
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- 2
水を入れた鍋に大根を入れ、シーチキンを油を切らずに入れる。
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- 3
火を中火で付け、酒を入れ、一旦沸騰させる。
- 4
沸騰したら醤油とみりんを入れ、弱火～中火にして蓋を少しずらしてコトコトと煮る。
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- 5
30分くらい煮ると、こんな感じヽ(*´∀｀)ノ
このまましばらく置いた方が味が染みて美味しいです٩(●˙▽˙●)۶ -
- 6
濃い味がお好みの方は煮詰めて下さい٩(●˙▽˙●)۶
コツ・ポイント
とにかく材料を入れたら煮るだけ（笑）
小さい子供がいると、手のかからないのがいいですもんね(@♡▽♡@)
煮詰めてる間は、子供と遊びます（笑）
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