ゴーヤの漬物
おおいゆ @cook_40139689
さっぱりなゴーヤの漬け物です★
このレシピの生い立ち
私が学生時代にバイトしていた居酒屋で作っていたものです！
私はいっぱい食べてしまいます…。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤ半分を切って、沸騰したお湯（塩入り）で15～20秒ほど茹でる。茹で上がったら、氷水で冷やしておく。
- 2
お皿に冷えたゴーヤ、調味料、細かく刻んだ梅干しを混ぜる。
- 3
冷やしが足らなかったら、冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
コツ・ポイント
調味料・梅干しの量は自分の好きな味になるように調整してくださいね！
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