焼くだけ！赤ワインとバルサミコの手羽元
るいとちゃん @cook_40137061
忙しい時でも簡単に美味しく食べられる手羽元の味付けです！酸味スパイシーさがたまりません！
このレシピの生い立ち
計量もせずに感覚で美味しいものができたからシェアしたかった
焼くだけ！赤ワインとバルサミコの手羽元
忙しい時でも簡単に美味しく食べられる手羽元の味付けです！酸味スパイシーさがたまりません！
このレシピの生い立ち
計量もせずに感覚で美味しいものができたからシェアしたかった
作り方
- 1
軽くオリーブオイルを引いたフライパンで手羽元を焼きます
- 2
塩コショウ、ハーブソルトを手羽元にふりかける
- 3
赤ワインとにんにくスライスを加え蓋をして蒸し焼きにする(中まで火が通るように弱火〜中火)
- 4
中に火が通ったらバルサミコ酢を加えトロみがつくまで液を絡めながら焼いていき、最後にブラックペッパーをふりかけると完成！
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コツ・ポイント
お肉にきちんと火を入れること
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