✽あと一品に✽白菜のおひたし✽

はじめてのつくれぽをする
*sakuschi*
*sakuschi* @cook_40058512

簡単で美味しいあと一品にぴったりです(`◕ω◕´)
このレシピの生い立ち
うちの母が昔から作ってくれているものです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. 鶏ささ身 1/2本
  3. めんつゆ（ﾎﾟﾝ酢） 小匙1
  4. 煎りｺﾞﾏ 少々
  5. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    白菜を茹でます。芯から鍋に入れてやわらかくなってきたら全体を鍋に入れて茹でると葉が綺麗に茹でれます。

  2. 2

    白菜を茹でた湯で、ささ身も茹で、ｻﾞﾙにあげます。

  3. 3

    白菜の水気は絞って、芯の方にささ身を好みの大きさにさいて置き、ｸﾙｸﾙと巻きます。

  4. 4

    巻いたら更にぎゅっと握って水気を絞ります。

  5. 5

    巻いたものを真ん中で切って、盛り付けてｺﾞﾏ・鰹節をお好みでかけて、めんつゆをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

盛り付ける際に両サイドの葉がﾋﾗﾋﾗしてると立てにくいので、ちょと切り落としてﾊﾟｸｯと食べちゃえば無駄なく綺麗です(笑)
かけるものはﾎﾟﾝ酢・醤油でもOKです(`◕ω◕´)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

*sakuschi*
*sakuschi* @cook_40058512
に公開
⊃｀ﾉ二千ヮヮ｡ﾟo+｡(pω･｡q)２児の子をもつアラサーです☺☻出産を機に初専業主婦へ･･･。ｱﾊﾞｳﾄな性格ですので簡単にできて美味しい物が大好きです♪料理は愛情!?(`◕ω◕´)ツクレポ感謝です！なかなか育児で新しいレシピ載せれてません・・。掲載遅れるかもしれませんが必ずツクレポコメ返します♪訪問していただき、作っていただき感謝です！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  2. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  3. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  4. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  5. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  1. 具だくさん★食べるミネストローネ★ CrazyLife
  2. ささっとメニュー　トマトとポテトの炒め物 littlelily2007
  3. 砂糖控えめ♪かぼちゃのパウンドケーキ hal-nana
  4. 塩昆布とほうれん草を卵で絡めて・・・ のんのまんま