とろろ昆布で簡単一品*水菜のおひたし

ここさちクック
ここさちクック @cook_40246292

とろろ昆布と和えるから塩分も控えめ♪水菜をもりもり食べられる簡単一品です!
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので。

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材料

  1. 水菜 2束
  2. とろろ昆布 手のひらくらい
  3. かつお節 ひとつまみ
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  5. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜はさっと湯通しし、水気を切って食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    1にとろろ昆布と◎を混ぜ込んだらできあがり!
    仕上げにとろろ昆布を少しのせてみました♪

コツ・ポイント

水菜はシャキシャキの歯ごたえが残るよう、さっと湯通しします。湯通しすると味がなじみやすくなり、もりもり食べられます!

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ここさちクック
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