ズボラで愛♡豚焼肉弁当①

夢
@cook_40136205

お肉が少し入ると、テンションがあがりますよね。彩り豊かにズボラ料理です
このレシピの生い立ち
生姜焼きのたれが、ストックになかった

ズボラで愛♡豚焼肉弁当①

お肉が少し入ると、テンションがあがりますよね。彩り豊かにズボラ料理です
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生姜焼きのたれが、ストックになかった

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材料

  1. 豚焼肉
  2. 豚薄切り肉 4枚くらい
  3. 市販の焼き肉のたれ 適量
  4. パプリカ(赤、黄)玉ねぎ お肉とバランスよい感じで
  5. 玉子焼き(2人分)
  6. 玉子 1個
  7. 冷凍ほうれん草胡麻和え 1カップ
  8. 市販のイカナゴ(頂きもの)
  9. 市販のしば漬け
  10. フルーツ

作り方

  1. 1

    ◆豚焼肉
    〈前日〉
    ①茹でておいた豚肉
    ②少し炒めておいた玉ねぎ
    ③細切りに刻んでおいたパプリカ

  2. 2

    パプリカ、玉ねぎ塩、黒胡椒炒める→お皿にあげる→豚肉を焼き肉のたれで炒める→焼き色ついたら野菜を戻し軽く炒める

  3. 3

    ◆玉子焼き
    〈前日〉
    冷凍ほうれん草胡麻和え→冷蔵庫に

    玉子に混ぜ入れて当日焼くのみ

  4. 4

    プラカップや牛乳パック開いたものは、調理に使ってそのまま捨てて楽チン!

  5. 5

    仕切りのレタスはいつも、こんな感じに保存してます

コツ・ポイント

焼き肉のタレ少なめで、汁気少なめに作ります。野菜の色が綺麗にでるので。

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