ニンニクたっぷり！手羽中と大根の甘辛煮
さんちろぅ @cook_40139825
とにかくにんにくの効いたのが食べたくて作ってみました！
めっちゃビールが進みます笑
でも思ったよりあっさりですよ笑
このレシピの生い立ち
手羽中見たときに、甘辛にんにくにしたくなって笑
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて鍋に入れる。
- 2
にんにくはにんにく潰すやつで全部潰して、さっき鍋に入れた調味料のところに入れる入れる。
-
- 3
沸騰したら、大根と手羽中を入れる。
- 4
30分から一時間煮込む
焦げないように弱火で。 - 5
完成！
煮込むほどに手羽中がホロホロしてきます！
コツ・ポイント
にんにくはおもいっきり入れましょう！
にんにく潰すやつで入れて煮込むと、
最後の盛り付けの時に煮汁ににんにくが残るので、それをお玉の…あみあみになってるやつで濾したら、にんにくけっこう残るのでそれをかけるとなおうまいです！
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