鮭のみりん漬け焼き

Name: 鮭のみりん漬け焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 2切れ; 酒 大さじ2; みりん、醤油 各大さじ1/2; サラダ油 小さじ2

安ぅい鮭も柔らかく、美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
うちの末の子、もともとアレルギーがあったので、唯一食べれる魚がこれしかなかった時に、飽きないようにと色々とやってみました。今は、結構食べれる魚が増えてきました。

材料

2人分

*今回は、蓋を(3)の段階でしました。いつもは、(2)の段階でしています。大して変わりなかっですが(笑)
*器に盛った時に、煎り白ゴマを振ったり、白髪ネギを少し乗せてもいいです。

３団子のママ @cook_40135808

2013/03/13 11:21に公開

初めまして♪高校生&中学生の子供を持つママです。大雑把な性格ゆえ、お料理も大雑把ではありますが、「おいしい」と言われたくてお料理頑張ってます。

その他のレシピ