調味料が多いですが、少なすぎると水分がなくなったり、加圧できない場合があります。
圧力鍋によって加圧時間に差がありますので、骨が柔らかくなるまで加圧してください。

我が家は多めに作って冷凍して、お弁当にも入れます。