じゃがいも、かまぼこ、マーガリン醤油和え
harikiri君 @cook_40135971
マーガリン醤油がご飯に合います(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
バター醤油の料理を作ろうと思ったのですが、マーガリンしかなかったので。
マーガリンでも美味しいですよ♪
じゃがいも、かまぼこ、マーガリン醤油和え
マーガリン醤油がご飯に合います(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
バター醤油の料理を作ろうと思ったのですが、マーガリンしかなかったので。
マーガリンでも美味しいですよ♪
作り方
- 1
じゃがいもを、皮ごと、薄いくし切りにして
水に浸しておく。 - 2
かまぼこを1センチ幅くらいに切る。
- 3
じゃがいもの水を切り、耐熱皿でラップをして6分程、レンジにかける。
- 4
耐熱皿でかまぼこにラップをして2分程レンジにかける。
- 5
じゃがいものラップをとり、マーガリンを全体に混ぜる。
- 6
そこへ、かまぼこを入れ、醤油を入れ、全体を混ぜて、ブラックペッパーを少々かけたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
私は作り置きなので、かまぼこをレンジにかけましたが、すぐに食べるなら、そのままでもOKです。
じゃがいもはレンジにかけて、熱いうちにマーガリンを全体に混ぜて下さい。
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