ぽん酢が隠し味☆焼きうどん
山田葵☆ @cook_40107445
麺つゆにぽん酢と生姜を足して、さっぱり味の焼きうどんにしました☆彡
このレシピの生い立ち
麺つゆをベースに味付けしたら甘すぎたので、ぽん酢を加えたらどうかなと思った。
ぽん酢が隠し味☆焼きうどん
麺つゆにぽん酢と生姜を足して、さっぱり味の焼きうどんにしました☆彡
このレシピの生い立ち
麺つゆをベースに味付けしたら甘すぎたので、ぽん酢を加えたらどうかなと思った。
作り方
- 1
玉ねぎとキャベツ、豚こま肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎをレンジで温める。
- 3
うどんもレンジで温める。
- 4
フライパンに油をひき、野菜とお肉を炒める。
- 5
お肉にしっかりと火が通ったら、軽く塩胡椒をふりうどんを加えて酒を入れて混ぜる。
- 6
麺つゆ、醤油、ぽん酢、だしの素で味付けする。
- 7
お皿に盛って、刻みのりと揚げ玉を乗せて完成！
コツ・ポイント
☆調味料は味を見ながら調整して入れます。
☆お肉はベーコン、ウインナでも美味しいと思います。
☆野菜も好きなものでOKです。
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