豆腐そぼろ煮とゆかりで混ぜご飯(^-^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ドアップですが…豆腐そぼろ煮風にして、ゆかりでさっぱりと!めちゃくちゃ美味!豆苗大好きなので入れますっ!
このレシピの生い立ち
豆腐安かったので(^^;豆苗も、ベランダでよく育ってたし。ヘルシーだから夜食にも。冷凍しておくとレンチんで(^-^)v

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁(そぼろ煮風に)
  2. ご飯 2合(温かいの)
  3. ゆかり パラパラ
  4. 豆苗 適量

作り方

  1. 1

    豆腐そぼろ煮を作ります。水気がなくなったら、そぼろ煮の味付けにします。

  2. 2

    そこに、温かいご飯入れて混ぜます。ゆかりパラパラしてザックリ混ぜます。

  3. 3

    最後に豆苗を入れて出来上がりっ!簡単!

コツ・ポイント

なしです(^-^)v豆腐は、水気なくなるまで炒めてそぼろ煮の味付けしてね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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