作り方
- 1
南瓜はタネとワタを除き、皮をむかずに3cm角に切る。
- 2
ひき肉はほぐしておく。
- 3
鍋にAとひき肉を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして灰汁をとり、南瓜を並べ入れる。
- 4
落とし蓋をして、南瓜に火が通るまで中火で煮る。
- 5
器に盛り、生姜を乗せる。
コツ・ポイント
針生姜になるように頑張りましょう！
似たレシピ
-
-
-
-
そぼろが絡むホクホクかぼちゃそぼろ煮 そぼろが絡むホクホクかぼちゃそぼろ煮
ひと手間かけるだけでホクホクかぼちゃのそぼろ煮！トロッとそぼろが絡んでほっこりする煮物です。お弁当にも！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21056860
