きくらげと卵と松の実の食感が楽しい。貧血、乾燥肌、便秘にいい黒きくらげ、不老長寿にいい松の実やくこの実で薬膳風に。

このレシピの生い立ち
最近、スーパーでもよく見かける生の黒きくらげ。貧血によいから毎日でも食べたいもの。冷蔵庫に眠りかけのところ、チャーハンに生まれ変わりました